Mullineux Olerasay No. 5 Straw Wine 0,375 l

Der Mullineux Olerasay 5º Straw Wine bietet eine außergewöhnliche Kombination aus Fülle, Lebendigkeit und Frische. Aromen von sonnengetrockneten Aprikosen, Fynbos-Honig und gesalzenem Marzipan steigen aus dem Glas empor und führen zu einem intensiv konzentrierten, aber dennoch fein ausgewogen. Am Gaumen entfaltet sich eine köstliche Säure und eine üppige Fruchtkonzentration, bevor sich eine unglaubliche Komplexität und ein ausgewogenes Profil offenbaren, das sofort beeindruckt und einen Dessertwein von Weltklasse bleiben lässt. Schichten von süßen, reifen Früchten werden durch eine bemerkenswerte Säure hervorgehoben, die dafür sorgt, dass der Wein trotz seiner üppigen Süße frisch und energiegeladen bleibt. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und spritzig, ein Markenzeichen seiner komplexen Solera-Mischung aus siebzehn Jahrgängen von 2008 bis 2024.