Warwick Estate Three Cape Ladies 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Decanter Awards 2024: 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102235-21
Der Warwick Three Cape Ladies ist eine opulente Cuvée von Weltklasse! Vollmundig und komplex verwöhnt dieser berühmte Tropfen mit einem umwerfenden Bouquet von Beerenfrucht und Kirschkompott mit einem Hauch Rosenblütenduft. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und perfekt balanciert mit leuchtend rote Erdebeeren und Kirschen, und samtige Tannine, Zigarrenschachtel und dunkle Schokolade im Abgang.
Die Rebsorten wurden separat geerntet, entrappt und in Tanks sortiert, wo sie für zwischen 14 und 30 Tagen, je nach Tanninstruktur aufgehoben wurden. Die Trauben wurden leicht gequetscht und malolaktische Gärung erfolgte wonach der Wein in Fässern aus französischer Eiche,(wovon 10% Neuholz ausmachte) abgefüllt wurde. Die Weine reiften 26 Monate lang wonach sie verschnitten und abgefüllt wurden.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Nic van Aarde |
| Bewertungen: | Decanter Bronze (86 - 89 Punkte), John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.61 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Passende Gerichte: | Ente, Lammbraten, Lammchops |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |