Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc 2025

Weißwein

Trocken

2025

Südafrika - Helderberg-Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - Proficheck: ausgezeichnet (92/100)
Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2024: 95 Punkte
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Die Textur ist zart, durchzogen von salziger Finesse und wunderschön aromatisch, dabei präzise und fängt die Vitalität seines Terroirs ein

26,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400857-25

mehrere Informationen

Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und präsentiert sich mit einer ungemein zarten, dabei jedoch komplexen Aromatik, die sich durch duftende Kiwi, grüne Melone und Drachenfrucht mit reichlich schwarzer Johannisbeere sowie kreidiger Mineralität auszeichnet. Am Gaumen verwöhnt dieser Stellenbosch Sauvignon Blanc mit großartiger Finesse, Anmut und klassischer Altwelt-Romantik. Elegante und klare Geschmacksnuancen von Fynbos Kräuter, zusammen mit einem Hauch von Pfirsich und feiner Orangenschale verwöhnen den Gaumen. Handgefertigt in einem von Mineralität dominierten Stil mit perfekter Struktur am mittleren Gaumen, zeigt sich dieser erstklassige Wein sowohl mit hervorragender Textur, als auch mit schöner Tiefe, die in einem frischen und salinischen Abgang ausklingt. Ein hervorragendes Beispiel für unaufdringliche Eleganz!

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Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und präsentiert sich mit einer ungemein zarten, dabei jedoch komplexen Aromatik, die sich durch duftende Kiwi, grüne Melone und Drachenfrucht mit reichlich schwarzer Johannisbeere sowie kreidiger Mineralität auszeichnet. Am Gaumen verwöhnt dieser Stellenbosch Sauvignon Blanc mit großartiger Finesse, Anmut und klassischer Altwelt-Romantik. Elegante und klare Geschmacksnuancen von Fynbos Kräuter, zusammen mit einem Hauch von Pfirsich und feiner Orangenschale verwöhnen den Gaumen. Handgefertigt in einem von Mineralität dominierten Stil mit perfekter Struktur am mittleren Gaumen, zeigt sich dieser erstklassige Wein sowohl mit hervorragender Textur, als auch mit schöner Tiefe, die in einem frischen und salinischen Abgang ausklingt.

Ein hervorragendes Beispiel für unaufdringliche Eleganz!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den hoch gelegenen Uva Mira Sauvignon Blanc-Weinbergen, die sich auf bis zu 620 Metern über dem Meeresspiegel befinden. 2025 ist einer der ausgewogensten und qualitätsorientiertesten Jahrgänge der letzten Jahre.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2025
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.33
Serviertemperatur [°C]:	12-14
Passende Gerichte:	Maischolle
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite