Simonsig Chenin Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Tim Atkin 2024: 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Michelangelo 2023: Gold
Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,85 € *	11,80 € * / 1 Liter
ab 3	8,65 € *	11,53 € * / 1 Liter
ab 6	8,45 € *	11,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400154-24

mehrere Informationen

Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie Sonnenschein im Glas und verströmt betörende Aromen von reifer Sommerfrucht. Mit herrlichen Nuancen spritziger Zitrusfrucht, tropischer Passionsfrucht und grüner Äpfel am Gaumen, eröffnet er eine wundervolle Frische bei einem angenehm natürlichen Säurespiel. Ein unprätentiöser Wein, der intensive Geschmacksnoten liefert mit rundem und angenehm langanhaltenden Abgang. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein immer weiter entwickelt - 2024 ist der 56. aufeinanderfolgende Jahrgang des Chenin Blanc bei Simonsig!

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Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie Sonnenschein im Glas und verströmt betörende Aromen von reifer Sommerfrucht. Mit herrlichen Nuancen spritziger Zitrusfrucht, tropischer Passionsfrucht und grüner Äpfel am Gaumen, eröffnet er eine wundervolle Frische bei einem angenehm natürlichen Säurespiel. Ein unprätentiöser Wein, der intensive Geschmacksnoten liefert mit rundem und angenehm langanhaltenden Abgang. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein immer weiter entwickelt - 2024 ist der 56. aufeinanderfolgende Jahrgang des Chenin Blanc bei Simonsig!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen, zerquetscht und teilweise über Nacht auf der Haut gelassen. Der Saft wurde kalt ruhen gelassen, bis er eine wunderbar brilliante Klarheit aufwies, woraufhin er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde. Die Gärungstemperatur wurde bei konstanten 12 – 14°C gehalten, um so eine langsame Fermentierung zu gewährleisten, welche wiederum eine herrliche Fruchtigkeit in den Wein überträgt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Michael Malan, Charl Schoeman
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 87/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.34
Serviertemperatur [°C]:	10-12
Passende Gerichte:	Brathänchen, gedämpfte Muscheln, Salate
Restzucker [g/l]:	4.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite