Anthonij Rupert Optima 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Coastal Region

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte

Der weiche Gaumen und das Mundgefühl sind rund und weich, aber mit Aromen von dunklem Früchtekuchen, Schwarzkirsche, Backgewürz unterlegt

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102248-21

mehrere Informationen

Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet von Früchtekuchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von Cassis, reifen Blaubeeren und duftenden Lavendel sowie köstlichen Anklängen von dunklem Kakao, Zedernholz und Tabak. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

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Der Anthonij Rupert Optima umgarnt die Nase mit einem üppigen Bouquet von Früchtekuchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich ein sensationell seidenweicher und geschmeidiger Tropfen mit köstlichen Geschmacksnuancen von Cassis, reifen Blaubeeren und duftenden Lavendel sowie köstlichen Anklängen von dunklem Kakao, Zedernholz und Tabak. Wundervoll ausbalanciert und graziös mit gutem Rückgrat und feiner Geschmeidigkeit. Eichenholznoten sind perfekt integriert und abgerundet und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

Weinausbau

Die malolaktische Gärung erfolgte in französischen 225 l - Barriques, in denen die Weine separat 20 Monate lang reiften (30 % Neuholz). Anschließend verschnitten, wurde die fertige Cuvée für weitere sechs Monate in Barriques ausgebaut und anschließend abgefüllt. Als einer der wenigen Erzeuger bringt Rupertwines die Weine erst auf den Markt, wenn sie trinkreif sind, deshalb lagerte auch der Optima zunächst noch 24 Monate in der Flasche, ehe er zum Verkauf angeboten wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Dawie Botha, Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.56
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite