Zorgvliet Silver Myn Argentum 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Banghoek-Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne

Reife Kirschen und Maulbeerfrucht zeigen sich am Gaumen, unterstützt von einer gut integrierten Tanninstruktur

8,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402145-23

mehrere Informationen

Eine relativ leichte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Zorgvliet Silver Myn Argentum zeigt Pflaumen- und Zimtgewürz in der Nase. Schwarzkirsche und Maulbeere kommen am Gaumen zusammen mit Gewürzen und führen zu einer gut integrierten, festen Tanninstruktur. Ein fruchtbetonter und seidiger Wein für den täglichen Genuss.

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Eine relativ leichte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Zorgvliet Silver Myn Argentum zeigt Pflaumen- und Zimtgewürz in der Nase. Schwarzkirsche und Maulbeere kommen am Gaumen zusammen mit Gewürzen und führen zu einer gut integrierten, festen Tanninstruktur. Ein fruchtbetonter und seidiger Wein für den täglichen Genuss.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand geerntet und die Beeren in Edelstahltanks sortiert. Die Fermentation begann spontan. Die Trauben wurden schonend gepresst und sofort in kleine französische Eichenfässer und 4600L Eichenfuder umgefüllt, wo sie die malolaktische Fermentation stattfand. Die Abfüllung erfolgte nach 12 Monaten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Banghoek-Stellenbosch
Weinmacher:	Bernard le Roux, Ruben Adams
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte)
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.56
Serviertemperatur [°C]:	15-18
Passende Gerichte:	Rinderragu-Nudeln, Gourmet Pizza, Schweinefillet
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite