Zandvliet Hill of Enon Small Berry Shiraz 2021

Von intensiv schwarz-roter Farbe im Glas eröffnet der Zandvliet Hill of Enon Small Berry Shiraz ein umwerfend komplexes Bouquet von Blaubeere, Lakritze und dunkler Schokolade. Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den vollen Gaumen durch, der mit dezenter Holznote sowie mit Nuancen von Pflaume, Zigarrenkiste und Schokolade auftrumpft und in einem samtweichen Abgang endet. Das Traubengut für den Hill of Enon Shiraz stammt von einem einmaligen Terroir, welches bemerkenswert kleine Beeren hervorbringt, die zehn Tage früher ihre volle Reife erreichen, als Shiraz-Trauben angrenzender Anbaulagen. Diese kleinen Beeren weisen ungemein intensive und komplexe Aromen auf und wurden separat gelesen, um diesen bemerkenswerten Shiraz hervorzubringen! Erwähnen Sie Zandvliet und es wird „Shiraz“ widerhallen. Als eines der allerersten Weingüter des Landes, das diese edle Sorte in Flaschen abfüllt, liegt dieses Weingut am Rande der Robertson Valley Wine Route.