Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2024: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte

Ein großzügiger Wein mit einem sehr Terroir-orientierten Geschmacksprofil - eine fortlaufende Chardonnay Geschichte, die sich in den nächsten Jahren wunderbar entfalten wird

95,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402130-22

mehrere Informationen

Aus der cool climate Elgin-Region kommt dieser herrliche Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay. Zitronenchiffon in der Farbe mit Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich eine gewisse Fülle und Fleischigkeit mit Aromen von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil und verleiht dem hinteren Gaumen eine beruhigende Weichheit. Dieser Wein bringt die Eleganz des CY 76 Klons voll zur Geltung!

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Aus der cool climate Elgin-Region kommt dieser herrliche Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay. Zitronenchiffon in der Farbe mit Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich eine gewisse Fülle und Fleischigkeit mit Aromen von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil und verleiht dem hinteren Gaumen eine beruhigende Weichheit. Dieser Wein bringt die Eleganz des CY 76 Klons voll zur Geltung!

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Herbstmorgenstunden von Hand gepflückt, in kleine Körbe gelegt und direkt in eine Presse gekippt, bevor sie sanft im Ganzen gepresst wurden. Der Saft floss durch die Schwerkraft direkt in die Fässer, ohne sich abzusetzen. Dem ungeklärten Saft wurde keine Enzyme oder Hefe zugesetzt und gärte daher spontan bis zur Trockenheit, ohne malolaktische Gärung. Der Wein ruhte vier Monate lang im Fass (228L) bevor er vorsichtig geschwefelt wurde und dann weitere sieben Monate in Neuholz reifte.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Richard Kershaw
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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