Creation Art of Chardonnay 2024
- Weißwein
- Trocken
- 2024
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - Robert Parker: 93+ Punkte
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Noch 6 Stück auf Lager
- Artikel-Nr.: 401322-24
Der Creation Art of Chardonnay ist ein exklusiver Tropfen von bemerkenswerter Komplexität und Intensivität. Sein elegantes und raffiniertes Bouquet umgarnt die Nase mit einladenden Aromen frischer Zitrone, Limette, Grapefruit sowie mit feinen Anklängen von zurückhaltender quarzartige Mineralität. Der cremige und umwerfend ausbalancierte Gaumen verwöhnt mit vielschichtigen Geschmacksnuancen, die von dezenter Vanilleschote über Pfirsichkern und Birne bis hin zu einem dezenten Hauch von weiβen Pfeffer reichen. Fein mineralische Noten runden die cremige Opulenz dieses erstklassigen Chardonnays auf perfekte Weise ab und bescheren wundervoll ausbalancierten Genuss, der keine Wünsche offen lässt.
Ein Wein von einer Einzellage hergestellt, nur die besten Holzfässer wurden ausgesucht für den endgültigen Blend. Nur 4700 Flaschen produziert, jede einzeln nummeriert.
Das Traubengut fermentierte bei geregelten 20˚C in ausgewählten Eichenholzfässern, wobei die Maische zweimal wöchentlich auf- und untergerührt wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Chardonnay 10 Monate lang in einer Kombination aus 40% neuen, 40% zweit- sowie 20% drittbefüllten Fässern.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinmacher: | JC Martin |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7.9 |
| pH-Wert: | 3.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
| Passende Gerichte: | frische Meeresfrüchte |
| Restzucker [g/l]: | 1.4 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |