Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Citrusdal Mountain

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin: 93 Punkte

Ein verführerischer Duft von Steinobst, Quitte, Gewürzen und Kamille trifft auf einen üppig frischen Gaumen mit reifen Frucht-Nuancen und feiner Honig-Note

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Artikel-Nr.: 401995-23

mehrere Informationen

Der Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc aus der "Cape of Good Hope" Reihe umgarnt die Nase mit dem verführerischen Duft von Steinobst, Quitte, Gewürzen und Kamille sowie mit einem Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar reich und sofort ansprechend mit reifen, kräftigen Früchten wie Nektarine, sonnengetrockneter Aprikose und Mango, ergänzt durch eine honigartige Nuance. Saftig, frisch und lebendig – dabei aber auch breit und komplex. Cremige, honigartige Noten harmonieren perfekt mit der spritzigen Lebhaftigkeit und Frische sowie dem hefigen, eichigen Schimmer. Strukturiert und gut geformt mit einem schmackhaft nussigen und cremigen Cashew- und Mandelton im langen, detaillierten Abgang. Komplex, dabei wunderbar zugänglich.

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Der Anthonij Rupert Van Lill Chenin Blanc aus der "Cape of Good Hope" Reihe umgarnt die Nase mit dem verführerischen Duft von Steinobst, Quitte, Gewürzen und Kamille sowie mit einem Hauch von Zitronenschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar reich und sofort ansprechend mit reifen, kräftigen Früchten wie Nektarine, sonnengetrockneter Aprikose und Mango, ergänzt durch eine honigartige Nuance. Saftig, frisch und lebendig – dabei aber auch breit und komplex. Cremige, honigartige Noten harmonieren perfekt mit der spritzigen Lebhaftigkeit und Frische sowie dem hefigen, eichigen Schimmer. Strukturiert und gut geformt mit einem schmackhaft nussigen und cremigen Cashew- und Mandelton im langen, detaillierten Abgang. Komplex, dabei wunderbar zugänglich.

Weinausbau

Die Trauben wurden im Kühlwagen in die Kellerei transportiert und über Nacht gekühlt. Am nächsten Tag wurden die Trauben von Hand sortiert und am ganzen Bund gepresst, und der Saft konnte sich über Nacht absetzen. Anschließend wurde der Saft in ein altes französisches Eichen-Fuder umgefüllt, wo die spontane Gärung stattfand. Der Wein reifte ohne malolaktische Gärung sieben Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Citrusdal Mountain
Weinmacher:	Dawie Botha, Zanie Viljoen
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.17
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Restzucker [g/l]:	4.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite